Con las mismas propiedades antibacterianas de los cuchillos cerámicos, pero con mucha mas resistencia y duración. El recubrimiento cerámico los hace muy efectivos contra las bacterias y la transmisión de olores entre alimentos, especialmente indicados para prevenir enfermedades de tipo bacteriano. Hoja de acero al carbono de alto grado con un afilado extra cortante y revestida con una gruesa capa cerámica antiadherente, antioxidante y antibacteriana. Su alta durabilidad evita el desgaste y la rotura accidental. Soportan temperaturas de hasta 250 grados Aptos para el lavavajillas. Incluye : 1 cuchillo básico 3,5" (8,9 cm) 1 Cuchillo Santoku 4,5" ( 12 cm) 1 Cuchillo 8" ( 20 cm) 1 cuchillo panero 8" ( 20 cm) 1 cuchillo cocinero 8" (20 cm) . 1 Tacoma en metacrilato. 1 Tabla de cortar.