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Descripción del producto
De todos es sabido el drama que en la agricultura ha provocado la concentración parcelaria. Con el pretexto de aumentar los rendimientos, esta política ha suprimido los setos que separan los capos, que eran refugio de numerosos pájaros devoradores de insectos y cuya desaparición ha acarreado una sobrepoblación de insectos perjudiciales, que ha conducido al recurso cada vez mayor de productos químicos. En nuestro huerto-jardín familiar no estamos en ese caso, pero debemos conocer a nuestros aliados, sean animales o vegetales. Por Quico Barranco
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